Ilustrasi sambal (shutterstock) Namun, jika tidak tersedia vacuum pack di rumah, maka bisa disimpan di plastic container dengan ditutup rapat. Adapun waktu penyimpanannya, menurut Prasetyo, sambal ulek yang biasa dibuat di rumah bisa bertahan selama satu bulan di kulkas dan dua bulan di freezer. Sebab, sambal ulek di rumah tidak ada penambahan Cara membuat plecing kangkung: 1. Rebus air sampai mendidih, masukkan kangkung sebentar saja sampai setengah matang, tiriskan airnya. Siram taoge dengan air panas. Baca juga: Resep Sambal Matah Kecombrang, Rasa Asam Pedas yang Segar. 2. Masak sambal terasi, ulek cabai, terasi, tomat, garam, dan gula. 3. Cara membuat: Siapkan ulekan; Ulek bawang putih dan garam terlebih dahulu hingga halus; Masukkan cabai rawit lalu ulek kembali hingga cabai halus; Aroma dari minyak kelapa dan jeruk limau membuat makan sambal matah ini terasa istimewa seperti langsung merasakan suasana makan di Bali. Meski sederhana, rasanya tetap nendang, lho. Cara membuat: Ulek kasar semua bahan sambal. Goreng sambal sebentar sampai harum dan minyak sedikit menyusut. Bahan sambal matah: 2 buah cabai merah keriting, iris; 10 buah cabai rawit, iris; 2 lembar daun jeruk, iris; 1 batang serai, iris; 3 siung bawang merah, iris; 1 sdt air jeruk nipis; Sambal juga bisa membuat aneka makanan yang kita makan terasa lebih nendang dan nikmat. Mengenai sambal sendiri, sambal bisa dibuat secara langsung setiap kali hendak makan. Atau bisa juga dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan. Ada beberapa tips untuk menyimpan sambal agar tahan lebih laman. Dengan tips ini, sambal bisa tahan bahkan hingga Simak resep sambal matah ulek yang sederhana berikut untuk digunakan sebagai pendamping berbagai hidangan di rumah! Baca Juga: Resep Ayam Geprek Pedas dan Enak Resep Sambal Matah Pedas Segar. Sumber Gambar: Instagram @christabellananetta. Cara Membuat Sambal Matah. Sumber Gambar: Instagram @chingyu_baking. 1. Iris secara tipis bawang merah kompas. Cara membuat sambal ulek tahan lama sampai berbulan-bulan. Sajiansedap.com - Bagi anda pecinta sambal pasti sangat butuh sambal ulek. Rasa makanan akan lebih nikmat. Usut punya usut, sambal bak sudah jadi pelengkap saat kita makan berbagai makanan. Makan dengan dicocol sambal akan membuat semakin nikmat, dan rasa pedasnya menggugah selera. Cara Pembuatan: Campur semua bahan yang sudah diiris. Beri terasi halus, aduk rata. Panaskan minyak goreng, matikan api. Campur minyak goreng panas-panas ke bahan, iris, tambahkan garam dan air jeruk nipis. Sajikan bersama lauk kesukaan dan nasi putih. Tips: Tambahkan kecombrang sesuai selera Anda. pFQi.